Archive for julio, 2008

¿ Qué es mejor para las personas diabéticas?

Muchas personas que llegan a la panadería donde trabajo me hacen la misma pregunta: ¿ Tienes dulces sin fructosa?
La respuesta es fácil, porque ultimamente hay más productos que contienen otra sustancia… pero lo difícil viene cuando te preguntan       ¿ En qué de diferencian ? ¿ Qué es mejor?

Tras mucho investigar y preguntar a los proveedores, puedo dar una respuesta “a nivel de usuario” ya que no domino mucho el tema.


Hay muchos tipos de edulcorantes utilizados para endulzar los alimentos:

Acalóricos: que no aportan calorías y no elevan la medida de glucosa en el plasma sanguíneo (sacarina(E-954), ciclamato(E-952) etc..)

Calóricos: elevan la glucosa en la sangre más o menos bruscamente (glucosa, sacarosa, fructosa, sorbitol(E-420), manitol(E-421), maltitol(E-965) y xilitol(E-967))

Ahora mismo se están haciendo muy populares los productos con maltitol, solbitol, xititol etc, pero hay que tener en cuenta  que provienen del azúcar del alcohol. Estos hidratos de carbono aportan 4 calorías por gramo ,(igual que la glucosa),y aunque tiene un efecto menos brusco, acaba elevandola igualmente. Pero al igual que los productos con fructosa, su consumo ha de limitarse , ya que además de producir elevación en la glucémica( presencia de azúcar en la sangre), aunque retardada, si se consume de manera excesiva puede tener efectos laxantes o incluso resultar tóxicos para el sistema nervioso

Asique, solo me queda decir que a mis clientes puedo explicarle todo esto… pero se quedaran sólo con la frase ” puede comerlo, pero no abusar” y con el precio.

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17 de Julio Dedicado a mi Pedro Pablito

Porque hoy es un día tan especial para mi, quisiera regalarte algo especial:


Mi sonrisa: cada vez que te mire.

Mis sueños: para compartirlos contigo y hacerlos realidad.

Mis caricias: para darte el calor que necesites ( sí, también con el calor de Córdoba).

Silencio: para cuando te canses de mi charla.

Miles de abrazos: para demostrarte  mis emociones.

Frases de palabras únicas: esperando que nunca las olvides.

Hoy y siempre quiero regalarte mi amor: con el deseo de que no lo abandones nunca.

TE AMO

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Miedo

¿ A qué?

A todo, a nada… al propio miedo…  Qué emoción tan difícil, sobre todo de controlar.

Hay miedos, fobias específicas ( a volar, alturas, espacios cerrados, tormentas…) con los cuales, una persona puede vivir siempre tratando de evitar el objeto o situación, pero si ésta es habitual en la vida cotidiana puede suponer un importante obstáculo y generar graves consecuencias para la persona .

En la pagina http://www.enplenitud.com explica que 4 pasos hay que seguir para vencerlo:

  1. Aceptar que el miedo es una respuesta normal a tu desarrollo personal.
  2. Manténer un Diario de Éxitos con una sección dedicada a tus miedos. Hacer una lista de ellos y escoger uno para enfocarte cada semana
  3. Siente el Miedo y hazlo como quiera. ¿Porqué? … Según Aleanor Roosevelt: ” tu ganas fortaleza, corage y confianza en ti mismo cada vez que te detienes y miras el miedo en la cara. Tú debes hacer lo que piensas que no puedes hacer”
  4. Celebrar tus triunfos. Cada vez que actúes a pesar de tus miedos es un triunfo, estás rompiendo tus cadenas y tomando el control de tu vida. Anótatelo en tu diario y cómprate un regalo o haz cualquier cosa que te haga sentir bien, porque tú te lo mereces.

¿Será verdad que todo esto quita el miedo? … Porque hoy hubo tormenta y yo no salí de mi casa

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Los colores del ArcoÍris

Cada día lluvioso deja un brillo especial…..Un Arcoiris!

El ROJO es el color del amor, del romance y la pasión, de rosas hermosas y de la sangre que lleva la vida.
El ANARANJADO es el color de la abundancia, de las frutas ricas y de la cosecha del otoño con las puestas del sol gloriosas.
El AMARILLO
es el color de la felicidad, del sol y de las flores brillantes.
El VERDE es el color de la naturaleza, de la hierba, de los árboles, de los campos y del bosque. Así como el de la Esperanza.
El AZUL
es el color de la vida, del cielo claro, del aire que respiramos, y del agua que cubre la tierra.
El INDIGO
es el color la noche y de los sueños.
El VIOLETA
es el color de la paz y la tranquilidad, del mar profundo y de los tenues rayos atractivos del amanece


Para poder ver el Arcoiris hay que esperar a que pase  la lluvia … vale la pena.

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Concierto BackStreet Boys

Y es que no podía faltar este pedazo de concierto … de los mejores de mi vida. Y es que, a mi hermana Sara, mi amiga Sonia y a mi  nos costó ni más ni menos que 12 años !!! poder ir. Ya nos tocaba … y estuvimos en 2º fila!!! ( que nuestro dolor de culo y sueño nos costó)

Con la lata de los focos, salen todo el rato con la cara iluminada, este video es de los mejores, y es que al final… en el minuto 1:50 Brian saluda a nuestra cámara!!!  jajaja

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Pasatiempos

Seguro que estos entretienen más y en algunos casos puede presentar mayor grado de dificultad.


Os dejo una pista

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Me doy la Bienvenida a mi misma

Porque fui la primera en enterarme de la existencia de este blog… Asique por eso, me doy a mi misma ánimo por esta nueva experiencia, aventura y conocimiento de mis posibilidades… Y es que… yo soy más de hablar que de escribir.

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